据重庆日报3月17日讯：3月16日，著名凉茶品牌王老吉与重庆火锅产业集团在渝举行“味动全球”战略合作启动仪式，宣布双方形成战略合作伙伴关系。据了解，王老吉大健康产业有限公司，此次携手重庆火锅产业集团，将全力整合资源打造餐饮大平台，提升渠道优势，预计将拉动消费者每年“多喝”凉茶约2亿罐。

强强联合，王老吉重磅布局3000家火锅店资源

火锅已成为中国著名美食。数据显示，全国共有超过35万家火锅商户，其中重庆火锅商户渗透率高达20.1%。

重庆火锅产业集团拥有德庄、刘一手等国内知名火锅连锁企业，在全国各地共有门店约3000家，渠道资源实力强大。此次王老吉与重庆火锅产业集团开展战略合作，意味着其将重磅布局这3000家门店渠道，预计每年将新增2亿罐凉茶的销量。

“此次合作顺应王老吉整体的发展步伐，将有效提高西南市场占有率。更为重要的是，为王老吉2016餐饮渠道营销重头戏打开了新局面，迎来全面发展契机。”广州王老吉大健康产业有限公司营销中心副总经理王平介绍，大西南区域整体凉茶市场容量30多亿元/年，其中餐饮占比约45%。本次与火锅产业集团强强联手，能更好凸显王老吉凉茶“健康不怕上火”的功效，提升更多消费者的忠诚度，进一步提高市场份额，巩固其在火锅门店渠道中的有利地位。

据介绍，与重庆火锅产业集团合作期间，王老吉将在各大门店举办形象展示、联合促销等活动，让消费者享受实惠。此外，重庆火锅集团下属门店还将开展“火锅文化节”“超吉美味”等不同档期的联合推广，为王老吉量身打造主题营销活动。

搭上“互联网＋”，王老吉和火锅更配

火锅，是一个耀眼的重庆符号，甚至是一个中国符号。火锅蕴含着丰富的中华饮食文化与内涵——亲朋好友欢聚一起吃火锅，已成为现当代人沟通交流、维系情谊的方式之一。

“而作为发展将近两个世纪的中国知名企业王老吉，其产品和企业文化中，同样包含着吉庆、欢畅、团圆的文化内核。”王平介绍，此次“牵手”重庆火锅产业集团，能够让消费者在“饕餮”火锅盛宴的同时感受凉茶文化，使红色火锅汤料与红色正宗凉茶更加完美地融合。

而随着互联网的发展，如何利用“互联网+”，不断提升火锅和凉茶在产品、渠道、品牌和文化等各个方面消费体验，尤为关键。

去年，王老吉就已推出“超吉+”战略，联手全国各大互联网合作伙伴，旨在打造一套基于移动互联网的超级平台，为消费者群体提供参与性互动和个性化服务。此次王老吉与重庆火锅集团“牵手”后，也将联合更多O2O消费资源，围绕消费群生态圈，给予火锅消费者更丰富的娱乐化消费体验。

如双方将借助重庆火锅产业集团旗下的全国性互联网平台——让火锅飞，以“互联网+”模式，整合全国线下3000家一线火锅门店，提供“送火锅上门”“买王老吉送外卖火锅券”等活动，为消费者带来新的消费体验和优惠，造就火锅产业新格局。

重庆位于“一带一路”和长江经济带的联结点上。王老吉与重庆火锅产业集团合作后，还将借助这一优势，力图通过资源整合，将“凉茶”与“火锅”两个中国符号推广至全世界，让更多人了解博大精深的中华文化。 

  
 

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